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鸡西哈尔滨植物油哪家好

  • 产品分类:哈尔滨植物油
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产品详细介绍
  食用油容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂反应”,食用油出现哈味就是油脂被氧化的结果。储存植物油时应注意以下几点:

  1、避免光照,在光照条件下,将加速油脂的氧化;

  2、隔绝空气,可选用绿色或棕色玻璃瓶或陶瓷器皿盛装。盛油的容器要清洁、干燥,装油后塞紧木塞或盖严瓶盖,不给油脂创造产生氧化的条件;


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  3、盛油的容器放阴凉通风处,防止温度过高和阳光照射;

  4、哈尔滨植物油哪家好?及时清除油内的油脚和杂质,并要特别注意油里不要带进水分,已混进的水分要加热蒸发掉再装瓶;

  5、维生素E是一种良好的防氧化剂,可用一粒维生素E胶丸,刺破后加入500毫升食用油中,搅匀,即可防止食油变质。还可以在油中放入万分之三的丁香或万分之二的生姜,也能防止产生哈味。

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