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鸡西哈尔滨植物油价格

产品分类：哈尔滨植物油
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产品详细介绍

　　一、植物油是什么

　　说了那么多，究竟什么是植物油呢？

　　植物油是由植物提取的，真正的油脂，真正的脂肪油。主要成分是脂肪酸+甘油结合成的三酸甘油脂。常温下液态的称之为油，常温下固态的称之为脂，统称油脂。大部分植物油都是从种子中提取的油，如大豆，向日葵，花生，菜籽等，直到二十世纪，人类才学会怎么榨取植物油，之前我们根本没有技术来提取它们。

　　制造植物油的方式，可以分为两大类

　　1、浸出，浸出法全程使用化学溶剂，例如轻汽油，会在成品中有一定的残留，这种残留是在******标准的允许范围之内的。

　　2、压榨(热榨和冷榨)压榨法是通过物流压榨的方法，榨出原料中的脂类成分，全程不需要添加化学溶剂。这种工艺生产的食用油产量比浸出低，哈尔滨植物油价格高。

　　二、食用油脂的种类

　　在我们日常饮食中，每天都会炒菜，我们在炒菜时大都使用花生油，东北地区食用大豆油多一些，南方地区食用菜籽油多一些。

　　炒菜到底应该用什么油，很多人拿不定主意，还有些人会用几种油交替炒菜，比如花生油、橄榄油、葵花籽油交替食用，认为这样更能保证营养。

　　芝麻油在日常饮食中通常用于凉拌菜，食用的比较少，对人体健康影响不大。

　　动物油脂中的猪油、牛油、羊油，现在食用的比较少了，在40多年前缺少植物油的年代，家家户户都会用猪油炒菜。

　　要讨论吃哪种油好，首先要明确为什么要吃植物油。

　　三、日常饮食为什么要吃植物油

　　在我们日常吃的食物中包含了七大营养素，分别是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水，脂肪排在了第二位。

　　我们为什么要食用植物油呢。

　　1、植物油可以为我们提供热量。

　　2、植物油可以为我们增加饱腹感。

　　3、重要的一个作用是，为我们提供必需脂肪酸。

　　四、必需脂肪酸

　　必需脂肪酸是人体自身不能合成，必须通过食物提供的脂肪酸，这种脂肪酸主要是多不饱和脂肪酸。

　　必需脂肪酸具有重要的生理功能，是合成磷脂的重要成分，能够调节血脂代谢，具有降低总胆固醇和甘油三酯的作用，升高高密度脂蛋白水平的作用。如果缺乏会引起皮肤受损引发皮疹，还可引起肝脏、肾脏、神经和视觉等系统疾病。

　　这就是我们必须要吃植物油的原因。